PISANG GOROHO: SI KHAS SULUT YANG GURIH, SEHAT, DAN KAYA TRADISI
Tahukah kamu, Indonesia punya banyak sekali jenis pisang. Salah satu yang unik dan spesial berasal dari Sulawesi Utara, namanya pisang Goroho. Bukan cuma enak, pisang ini juga punya bentuk dan rasa yang berbeda dari pisang yang biasanya kita makan, lho!
Pisang Goroho bentuknya agak pendek, kulitnya berwarna hijau saat mentah, dan ketika matang jadi kuning pucat. Tapi, yang paling seru, pisang ini tidak dimakan langsung seperti pisang biasa.
Kebanyakan orang lebih suka menggoreng atau mengukusnya dulu. Rasanya jadi gurih dan enak banget kalau dimakan dengan sambal atau ikan bakar. Di Sulawesi Utara, orang-orang suka menyantapnya sebagai sarapan atau camilan sore.
Menurut situs goroho.id, Pisang Goroho tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga kaya akan manfaat. Kandungan nutrisi dalam pisang ini, seperti serat, vitamin, dan mineral, sangat baik untuk kesehatan tubuh. Serat dalam pisang Goroho dapat membantu melancarkan pencernaan, sedangkan vitamin dan mineralnya berfungsi memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Wah, cocok banget ya untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan!
Cemilan pisang goroho ini juga bisa dengan mudah kamu temukan di Ruang Tunggu Terminal Penumpang Pelabuhan Manado.
Dalam buku cerita anak bertajuk "Cerita dari Utara" yang dibuat oleh Anak Bunaken, merupakan program kolaborasi Pelindo bersama Perkumpulan Literasi Sulut, ada kisah tentang dua sahabat yang bertemu di tepi pantai Bunaken.
Dalam cerita itu, kedua sahabat tersebut menikmati pisang Goroho yang digoreng tanpa tepung dan tentu saja sambal dabu-dabu, sambil saling bercerita tentang mimpi mereka. Lalu besok pagi mereka akan lanjut naik perahu kaca katamaran <perahu kaca katamaran dihighlight kasih link utk menuju ke artikel 1 tsb> untuk melihat ikan warna-warni dari dekat.
Cerita ini sederhana, tapi penuh makna: tentang persahabatan, keindahan alam, dan kebanggaan terhadap makanan khas daerah.
Pisang Goroho bukan cuma enak dan sehat, tapi juga bisa jadi bagian dari cerita yang seru dan menginspirasi. Yuk, cintai buah lokal kita dan jangan ragu untuk menuliskan petualanganmu sendiri!
